こだわりのワインが飲める恵比寿のバー

恵比寿にあります、隠れ家バー「インシグニア～INSIGNIA～」では、カクテルやウィスキーはもちろんのこと、こだわりのワインもそろえております。

INSIGNIAという当店の名前の由来も、カリフォルニアワインのINSIGNIAが元となっています。

当店では、カリフォルニアにあるジョセフ・フェルプスのワイナリーと契約し、傑出したワインであるINSIGNIAを直接仕入れてご用意しております。

オーパスワンが手本にしたワインで、ワイン専門紙からの評価も高く、複雑かつ優美な味わいです。

グラスを傾けると香りが変化し、飲み終わったあとにもフレッシュなブドウジュースのような香りが残るINSIGNIAは、当店が自信をもっておすすめするワインです。

ほかにも、カリフォルニアワインとしては、果実味が凝縮しリッチな味わいの「アナベラ シャルドネ」や豊満で広がりのある味わいの「アナベラ　カベルネソーヴィニヨン」もご用意しております。

こちらのワインは、グラスでも、ボトルでもどちらでもご用意できます。

また、当店では、色々なワインを味わっていただきたいという気持ちから、月替わりのおすすめワインもございます。

ワインにあう料理も、当店ならではの創作料理をご用意していますので、ワインとのマリアージュをご堪能ください。

インシグニアではBYO(ワインの持込み)もお受けしております。皆さまのお好きなワインに合わせて当店の創作イタリアンをお楽しみください。

恵比寿でヴィンテージワインなど、こだわりのワインが楽しめるバーなら、「インシグニア～INSIGNIA～」をぜひご利用ください。